Archives pour la catégorie Classe CP – CE1

Les ateliers Bredele de Noël

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Cela faisait trois années qu’ils n’avaient pu avoir lieu à cause de la crise sanitaire, alors c’est avec la plus grande joie que les ateliers intergénérationnels “Bredele” avec les mamies ont repris place au sein de l’école.

Cette année, tous les enfants de l’école, de la maternelle au CM2 ont, grâce à une véritable équipe de choc de gentilles mamies “expertes en cuisine”, participé à l’une des traditions alsaciennes des plus importantes en cette période de fêtes : la confection des “Wihnachtsbredele” ou “petits gâteaux de Noël”.

Les enfants de chaque classe ont pu profiter de leur savoir-faire au cours de quatre demi-journées pendant lesquelles ils ont pesé, mélangé, mixé, étalé, découpé, badigeonné, décoré etc… afin d’obtenir les plus beaux et délicieux Bredele.

Les plus petits de maternelle ont décoré des Manele de pain d’épices tandis que les enfants de l’élémentaire ont confectionné des dents de loups, Schwowebredele, Spritzbredele, rochers coco, ghoribas citron-coco, losanges à la cannelle, Butterbredele, Pumpernickel, Kipferl, et bien d’autres encore pour un total d’environ 30 sortes différentes !

Pendant que certaines mamies transmettaient aux enfants leur connaissance et expertise dans ce domaine, d’autres faisaient les aller-retour en cuisine pour la cuisson de tous ces succulents Bredele.

Une fois les Bredele terminés, il restait encore à remplir les sachets qui seront vendus au marché de Noël de l’école. Une fois encore, les mamies ont pris du temps à réaliser de jolis petits paquets bien alléchants.

Ces ateliers ont été très appréciés des enfants à voir leurs sourires et voici quelques-unes de leurs impressions:

“J’ai aimé badigeonner les Bredede avec du jaune d’oeuf.”

“Il y avait beaucoup de sortes de Bredele. J’ai appris à faire la pâte et comment découper des formes avec les emportes-pièces.”

“J’ai bien aimé car on a partagé des moments avec les mamies.”

“J’ai aimé quand les mamies nous ont laissé goûter la pâte.”

“On a décoré les Bredele avec des vermicelles colorés, c’était trop beau ! Et on a pu goûter les vermicelles.”

“Faire des petits gâteaux avec les mamies c’était super car on pouvait goûter différentes saveurs et deviner ce qu’il y avait dedans.”

Alors, pour ces beaux moments d’échanges, de partage, de joie et de transmission de traditions nous tenons à remercier sincèrement et chaleureusement Anita, Arlette, Christine, Claude, Denise, Elisabeth, Huguette, Marinette et Marguerite et rendez-vous au marché de Noël ce samedi 17 décembre à partir 16h30 pour y trouver nos délicieux Bredele.

La semaine du goût chez les CP/CE1

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Grâce au projet “jardinons à l’école”, nous avons la chance de voir pousser et grandir de beaux et bons fruits et légumes à l’école et, dans le cadre de la semaine du goût, nous en avons profité pour transformer un de nos magnifiques potirons en délicieuse soupe.

Nous avons également ramassé les pommes qui jonchaient l’herbe du verger de l’école pour en faire des tartes et de la compote. Ainsi, cela permet de sensibiliser les enfants sur le fait de respecter et ne pas gâcher ou laisser pourrir la nourriture que nous offre la nature, un autre objectif de notre projet jardinage.

Pour réaliser ces mets succulents, nous avons fait plusieurs ateliers. Au programme de ces ateliers : lecture de recette, épluchage, découpe, assemblage, cuisson et mixage ont pu se faire sous l’œil attentif et grâce à l’aide précieuse de quelques mamans et de Joëlle.

Il y avait également deux ateliers “plus scolaires” en salle de classe, la lecture des recettes et un atelier de bricolage d’automne en autonomie.

A la fin de la matinée, la soupe était prête pour la dégustation tandis que la compote partait pour la cuisson. Malgré la réticence de quelques uns au départ, tous ont goûté et apprécié la soupe confectionnée avec tant de soin.

L’après-midi, il nous restait à mixer la compote nécessaire à la confection de deux délicieuses tartes aux pommes. Là encore, plusieurs ateliers et étapes étaient nécessaire pour réaliser ces plats : éplucher les pommes, les couper en jolies tranches, étaler la pâte, mixer la compote, étaler la compote et disposer les pommes sur la tarte.

Et vint l’heure tant attendue de la dégustation des tartes et de la compote bien entendu ! Il n’y a qu’à voir le visage des enfants pour savoir si elles étaient bonnes.

C’était une bien belle journée riche de plaisirs et découvertes. Merci aux mamans et à Joëlle de nous avoir aidé à cuisiner.

La fête de l’école 2022

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Un grand bravo pour nos jeunes artistes qui ont réalisé un très beau spectacle de fin d’année scolaire.

Les élèves vous chantent NOEL

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De la graine à l’assiette

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Cette année, chez les CP/CE1 est né un projet pluridisciplinaire mêlant à la fois les mathématiques, les sciences (germination des graines, besoin des plantes), l’écologie (créer un potager bio selon les principes de la permaculture) et l’éducation à la santé (manger mieux, , choisir ses produits, faire soi-même son repas).

Pour mener à bien ce projet nous avons eu la chance de pouvoir bénéficier des connaissances et compétences du papa de Timothée, Jonathan Rolshausen. Ainsi nous avons appris beaucoup de choses sur les différentes natures des sols, l’intérêt et les bienfaits du paillage, la bonne association des plantes mais aussi le rôle et l’importance de certains animaux dans le potager.

Nous disposons déjà à l’école de 3 carrés de potager près des classes de maternelle mais nous avons demandé l’accord pour faire une extension du potager côté verger afin d’avoir encore plus d’espace pour nos expériences .

Il a fallu ainsi d’abord définir les dimensions et la forme du nouveau potager, cela nous a permis de travailler les notions de formes géométriques mais aussi de mesures et d’unités de mesures. Nous avons aussi réfléchi à un moyen de reporter ces mesures sur le terrain.

Puis, la mairie nous a gentiment retourné la terre et c’était ainsi parti pour démarrer notre nouveau potager : installer le treillage pour y faire pousser les petits pois, mettre la paille et planter les premières graines.

Côté école maternelle, il a fallut désherber et rajouter de la terre dans les carrés de potager laissés en jachère depuis l’année dernière à cause du confinement. Grandes et petites mains étaient les bienvenues ce jour-là aux températures froides …

Parallèlement, en classe ce fut le moment des leçons de sciences sur la germination des graines et nous avons fait nos semis qui ont bien profité de la lumière et de la chaleur derrière les vitres de notre salle de classe. Nous avons dû aussi apprendre à en prendre soin régulièrement pour que cela pousse bien.

Malgré les températures hivernales de ce printemps, dès les premiers rayons de soleil, les premières pousses ont pointé le bout de leur nez. Il faut dire que nous les arrosons régulièrement tous les matins avant d’entrer en classe, aux heures fraîches et tant pis pour nos pieds mouillés !

Désormais, mis à part l’arrosage il y a aussi régulièrement des activités “binage-désherbage” et plantations de nouveaux légumes (salades, fraisiers, plants de tomates…).

Et voilà les premières récoltes ! Pour les fraises, elles ont trop vites été mangées, on n’a jamais pu les photographier !

Quelle fierté pour les enfants de récolter les fruits et légumes qu’ils ont eux-mêmes planté et dont ils ont pris soin tout ce temps.

Pendant la semaine “Sème le sport” nous avons beaucoup parlé de la santé et du “bien manger”. Nous avons appris qu’il est sain de faire soi-même à manger en choisissant nos produits, bio de préférence. Aussi l’idée est venue naturellement d’apprendre aux enfants à laver et éplucher une salade mais aussi à préparer une sauce pour la déguster.

Pour faire une vinaigrette, les ingrédients de base sont : le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre. Ensuite, chaque enfant pouvait, à sa guise, rajouter d’autres ingrédients de son choix : herbes fraîches (du potager bien sûr !), moutarde, yaourt, herbes sèches, échalote … Une fois les différentes sauces concoctées, place à la dégustation !

Avant cette expérience, beaucoup d’enfants ont avoué ne pas manger souvent de la salade car ils n’aiment pas la sauce ou tout simplement ils n’aiment pasce légume qu’il trouvent “fade”. Mais finalement le saladier n’a mis que quelques minutes à se vider !

Voilà, nous ne serons pas là lorsque nos tomates rougiront mais, si tout se passe comme prévu, à la rentrée il devrait rester quelques légumes et fruits différents que nous pourrons encore goûter. Merci à M. Rolshausen pour son aide précieuse dans ce projet et d’avance merci à tous les parents qui voudront bien arroser de temps à autre notre potager pendant les vacances d’été. Au passage, récoltez les fruits et légumes mûrs et régalez-vous comme nous l’avons fait.

Sème le sport 2021 – Les chorégraphies

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La première Sème le Sport se passe chez nous

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Le 100ème jour d’école

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Jeudi 29 avril nous avons fêté notre 100ème jour d’école avec un petit décalage, confinement oblige… En effet, le “vrai” 100ème jour tombait normalement le 8 avril. Mais peu importe, cela ne nous a pas empêché de passer une très belle journée, remplie de surprises.

Au menu de cette journée:

  • surprise des CE1 déguisés à cette occasion en “centenaires”
  • présentation des collections des CP et création de notre “musée”
  • ateliers en classe autour du thème “le nombre 100”

Pour être dans le thème de cette journée particulière, les CE1 sont venus ce jour-là habillés comme des papis et mamies de 100 ans : cannes, cheveux gris (grâce à de la farine), et vieux colliers ou bijoux étaient de rigueur ce jour-là :

Puis, un a un les CP ont présenté leur collection, fabriquée depuis tant de temps, petit à petit grâce à l’aide précieuse des parents. Quelle fierté de venir enfin nous présenter ce qu’ils ont mis des jours voire des mois à construire en secret à la maison. Et quelle réussite ! Nous avons été émerveillés par tant d’imagination et de créativité. Le musée est vraiment magnifique.

Après ce moment d’échange, nous avons démarré les ateliers en classe autour du nombre 100. Tout au long de la journée, les enfants répartis en petits groupes ont, tour à tour participé aux ateliers suivants:

  • fabrication des lunettes en carton en forme du chiffre “100”
  • construction d’une tour de 100 gobelets
  • fabrication de la “chenille-guirlande” aux 100 anneaux
  • création d’une oeuvre plastique collective intitulée: “100 mains 100 mots”
  • création d’une oeuvre plastique individuelle: se dessiner à 100 ans et imaginer ce que nous ferons à cet âge-là
  • fabrication du puzzle des 100 premiers nombres

Certains CE1 nous avaient également présentés des objets d’il y a cent ans. Toutes ces activités nous ont bien occupés et amusés et nous avons fini la journée par la photo-souvenir de cette journée avec nos lunettes. Désormais, dans le couloir sont exposés ou affichés nos collections mais aussi nos bricolages réalisés ce jour-là et nous invitons nos parents qui nous ont tant aidé dans ce projet à venir s’ils le souhaitent voir notre “musée des 100 jours d’école” soit le matin à l’ouverture de l’école ou alors un soir en nous recherchant, vous êtes les bienvenus. Un grand merci à eux pour leur investissement et merci aussi à Morgane, notre service civique qui nous a beaucoup aidé dans les différents ateliers cette journée.

Corrections des programmes de travail CP/CE1 de jeudi 8 et vendredi 9 avril

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Bonjour,

Voici les corrections des exercices et travaux des CP et CE1 des deux derniers jours d’école à la maison.

Pour les CP

Pour les CE1

Et maintenant il ne me reste plus qu’à vous souhaiter d’excellentes vacances, reposez-vous bien et prenez soin de vous.

A bientôt,

Florence W.

Programme de travail des CP/CE1 pour le vendredi 9 avril

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Bonjour,

Voici le dernier programme de travail pour les CP/CE1 avant des vacances bien méritées. Je vous remercie toutes et tous d’avoir continué avec sérieux à faire “l’école à la maison” même si ce n’est pas toujours facile. Profitez des vacances pour terminer ce que vous n’aurez pas eu le temps de faire mais aussi pour corriger avec votre enfant les travaux. Vous pouvez aussi continuer de m’envoyer vos photos, cela fait plaisir de vous lire et je vous les corrigerai au plus vite.

Je vous envoie dans la journée les corrections de jeudi 8 et vendredi 9 avril.

Bonne journée et bonnes vacances, reposez-vous bien et à bientôt je l’espère.

Florence W.

Programme de travail des CP/CE1 pour le jeudi 8 avril

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Bonjour,

Merci à tous ceux qui m’ont envoyés leur travaux, je les corrigerai et vous répondrai avec plaisir !

Voici le travail des CP et CE1 pour aujourd’hui. N’hésitez pas à m’écrire à l’adresse mail de la classe en cas de questions ou pour m’envoyer vos photos.

classecp.ce1dossenheim@gmail.com

Bonne journée à vous et n’oubliez pas de vous aérer malgré les températures hivernales ces derniers jours.

Florence W.

CP/CE1 corrections du travail du mardi 6 avril

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Bonjour,

Voici les corrections du travail de mardi 6 avril. C’est une étape importante à faire dans les apprentissages car elle permet de s’apercevoir de ses erreurs et de les comprendre afin de ne plus les reproduire. Merci d’y accorder une attention particulière.

Petite info concernant le bricolage des 100 jours, nous ferons notre fête des 100 jours à notre retour en classe, soit après le 26 avril. Vous apporterez votre bricolage à ce moment-là. Alors, pas de stress si vous n’avez pas fini votre chef-d’oeuvre, vous avez encore un peu de temps.

Excellente journée à vous !

Florence W.

Programme des CP/CE1 pour mardi 6 avril

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Bonjour,

J’espère que le week-end de Pâques fut bon et les chocolats aussi ! Ça y est, c’est reparti pour la continuité pédagogique via le blog pour trois jours seulement je l’espère. A partir de samedi 10 avril nous serons en vacances et nous nous reverrons à l’école le lundi 26 avril.

Voici le programme de travail pour aujourd’hui. Demain mercredi je publierai les corrections.

Pour les CE1, il faudra également que vous regardiez dans le programme de Mme Daul pour faire les exercices d’étude de la langue (grammaire, conjugaison, vocabulaire).

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à m’écrire à notre adresse habituelle :

classecpce1.dossenheim@gmail.com

Je vous souhaite une excellente journée et à bientôt.

Florence Welterlin

Comprendre son environnement depuis l’école

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L’école continue à vivre…… malgré les contraintes, les fermetures et les sorties limitées. En effet, les élèves des classes élémentaires ont eu plusieurs visites ces dernières semaines.

Ainsi Adrien est venu à l’école conduire une intervention en deux séances en sciences sur la pollution de l’air. Les élèves ont ainsi été sensibilisés, dans une première partie, aux divers polluants et aux alternatives à mettre en œuvre pour limiter ces pollutions. Durant la seconde séance, ils ont travaillé sur le problème du trou d’ozone, conséquence des polluants et responsable du réchauffement climatique.

Anne -Lise, seconde intervenante en sciences, est venue dans les trois classes élémentaires pour travailler sur la thématique de la trame verte et bleue, sur les bienfaits de la haie. Beaucoup de sous-notions telles que la lecture du paysage, la faune et la flore, l’évolution des pratiques humaines et leurs conséquences ont été approchées.

Mieux connaitre son environnement c’est mieux le respecter car chaque geste a un prix au niveau de la nature… C’est finalement ce que l’école essaie de transmettre comme savoirs en accueillant ces intervenants.

Responsabiliser, respecter, connaitre …. tout un programme entre la pédagogie et l’éducation.

Les joies de la neige

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La neige est arrivée jeudi 14 janvier timidement et déjà, elle a ravie les enfants, tous âges confondus.

Boules, et bonhommes de neige ont fait leur apparition mais il fallait bien le constater, il en manquait un peu pour en faire plus…

Heureusement dès le lendemain, leurs voeux furent exaucés, et la liste des activités s’est rallongée : la grosse boule marron est redevenue blanche, de nouveaux bonhommes de neiges sont nés et les enfants s’en sont donnés à coeur joie dans les glissades, roulés-boulés, empreintes d’anges etc…

Une chose est sûre, les récrés de ces deux jours auront été un peu plus longues qu’en temps normal mais cette activité “hivernale” et plutôt assez “inhabituelle” aura permis de développer chez les enfants leur esprit d’entraide, d’équipe mais aussi leur imagination et leur créativité. Espérons que nous pourrons encore en profiter un peu la semaine prochaine !